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2014年4月

2014年4月29日 (火)

シジミとり

涸沼産のしじみ。

はじめて知りました。 

アサリみたいに大きくて、

シジミって、こんなに大きくなる生き物だと初めて知りました

美味しかったです~。

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とかくの川にもシジミがいるよ なんて話になり、

早速子ども達と探しに行きました。

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そしたら。 

こんなにかわいいのが!! 

いるんですねぇ。 

鳥の足跡がたくさんあったから、

鳥が食べに来ているんですね。

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2014年4月15日 (火)

新年度色々

こんにちは!!

お茶の仕事、新年度前後いろいろありました。

3月中旬。

4月のお茶の苗植えに向けてマルチ敷き。一本一本敷いていきました。

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3月末。もう、最後の日です。

見て見ぬふりをしていたプライスカードの変更。

なんだかわけ分からない数字を書いてしまったりして、

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8%のバカァ!!!!と独り、叫びそうになっていました。

前もってやっておかなかった自分が悪いんですけどね (^_^;)。

 

4月に入ってすぐ。 

お茶の苗植えをしました。

総本数4700本。 

長男とその友達も手伝ってくれて、

計8人での作業。

1日半で終わらすことができました。

よかったぁぁぁ。 

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そして。

日本茶インストラクター協会茨城県支部 の方々の企画で、

『お茶の苗植え体験』

を我が家でやりました。

先日の苗植えで、このために少し残しておきました。

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神奈川県や千葉県、東京、埼玉そして茨城。

各地から11名の方が参加して下さいました。

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苗植えの後はお店に戻り、品種茶の試飲会。

皆さん、とても熱心で、何度も何度も飲み比べて味や香り、色などを

見ていました。 

そんなこんなであっという間に新年度が過ぎ、桜前線も過ぎ、

もう少しで新茶が始まります。

新緑が気持ち良い季節ですねぇ。

この季節を楽しみながら、新茶に向けての準備、頑張ります!!

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