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2007年9月13日 (木)

栗拾い

栗拾い

おいしそうでしょ~(´∀`)♪ 

昨日から栗拾い始まりました。 

毎年、『栗はまだなのー?』 

って電話を下さったり、予約をしておく方もいらっしゃいます。 

午前中に収穫、午後からは選別して1㎏ずつネットに入れ、予約の方にお渡しします。 

他には、お世話になっている方に差し上げたり、たまたまお茶を買いに来た運のいいお客様におすそ分けしたり、友達に贈ってみたり・・・。 

 

おいしいんですよねー。食べ始めると、止まらない。包丁片手に、ゆでた栗をきれいにむいて丸ごと食べるのがいいっ!

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農業」カテゴリの記事

コメント

たかちゃん家は、栗の木もあるんですか~。
イガが、青いうちに中の栗を拾うんですね。
初めて知りました。

茹でて・栗御飯にして・・・いろんな楽しみ方がありますね!!

投稿: pansy | 2007年9月15日 (土) 10時46分

pansyさん
いえいえ・・・。拾うのは熟して、いがから外れたものがほとんどです。
あとは、茶色く色づいたイガごと落ちているもの。
これは、<足でキュッ>とイガをむいて中身を取り出します。
うっかり早まって落ちてしまった青いイガは、むかずに1~2日おくと、自然にイガが開いてきます。実を取り出すのはそれから。写真はすぐにむかないものを集めたコンテナなんです。
いつまでも開いてこないイガは、中身が熟してなかったり、実が入ってなかったりするので、<足でキュッ>をやっても無駄なんです。

投稿: たかちゃん | 2007年9月15日 (土) 19時34分

勉強になります。
本当に、私って農家の嫁?
って思うときがあります。

投稿: pansy | 2007年9月17日 (月) 22時01分

pansyさん 
そんな! 
嫁はいろいろ大変なんですっ。 
同居しながら子育てしっかりなさって、家を切り盛りして。立派です!!

投稿: たかちゃん | 2007年9月18日 (火) 19時09分

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